«Mi objectivo principal cuando un paciente acude a la consulta es que, una vez acabe el tratamiento, haya adquirido los hábitos adaptados a su vida real que le permitan mantener para siempre su nuevo peso. Para conseguirlo es indispensable la cercanía.

Escuchar al paciente es esencial para personalizar el tratamiento, además de ofrecerle los conocimientos más avanzados y facilitar los tratamientos más novedosos y eficaces.»